Ιστορικό
1994 - Η Γέννηση της Ιδέας
Το 1994, οι αδελφοί Κουνδουράκη ξεκινούν την πορεία της εταιρίας Αφοί Κουνδουράκη Α.Ε. στις Μοίρες του Νομού Ηρακλείου Κρήτης, με όραμα την παραγωγή ποιοτικών ειδών αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Η έμπνευση προέρχεται από τον παραδοσιακό "φούρνο της γειτονιάς", και το όνειρό τους είναι να συνδυάσουν την παράδοση με τη σύγχρονη ποιότητα.
1996 - Ανοίγοντας τις Πόρτες στον Κόσμο
Με τη δημιουργία του πρώτου καταστήματος λιανικής, η επιχείρηση αρχίζει να φέρνει τα προϊόντα της πιο κοντά στους καταναλωτές, εγκαινιάζοντας μια νέα και άμεση σχέση με το κοινό της.
2000 - Η Εξέλιξη της Παραγωγής
Το 2000 ολοκληρώνεται η νέα, σύγχρονη μονάδα παραγωγής 3.000 τ.μ., που ενισχύει την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα της παραγωγής. Ο τελευταίας τεχνολογίας εξοπλισμός εξασφαλίζει τη σταθερή ποιότητα, θέτοντας τις βάσεις για την περαιτέρω ανάπτυξη της εταιρείας.
2000-2010 - Αναπτύσσοντας τη Δικτύωση
Τα καταστήματα αυξάνονται και η επιχείρηση υιοθετεί το μοντέλο του franchise για να επεκταθεί. Εισάγονται νέα προϊόντα, όπως το συσκευασμένο φρέσκο αρτοσκεύασμα και το ψωμί για τοστ, καθώς και καινοτόμα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και παγωτού, πάντα βασισμένα σε πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας.
2010-2015 - Διείσδυση στο Λιανεμπόριο
Η εταιρεία συνάπτει στρατηγικές συνεργασίες με μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και επενδύει σε ένα στόλο 10 οχημάτων, διασφαλίζοντας τη γρήγορη και αξιόπιστη διανομή των προϊόντων σε όλη την Ελλάδα.
2015 - Η Είσοδος στον Κόσμο των Κατεψυγμένων Αρτοσκευασμάτων
Η επιχείρηση επεκτείνει τη δραστηριότητά της στην παραγωγή κατεψυγμένων αρτοσκευασμάτων για επαγγελματική χρήση, με αυστηρή τήρηση των υψηλότερων προτύπων ασφαλείας και πιστοποίηση ISO 22000:2005.
2020 και Έπειτα - Επέκταση και Βιωσιμότητα
Η δημιουργία νέων κτηρίων, με έμφαση στις βιώσιμες πρακτικές και την περιβαλλοντική διαχείριση, ενισχύει τη θέση της εταιρείας στην αγορά. Η τεχνολογική αναβάθμιση εξοπλισμού επιτρέπει την παραγωγή προϊόντων με αυξημένη διατροφική αξία, πάντα με σεβασμό στις τοπικές πρώτες ύλες.
Σήμερα - Σήμα Κατατεθέν η Ποιότητα
Η Αφοί Κουνδουράκη Α.Ε. συνεχίζει την πορεία της, προσφέροντας προϊόντα που συνδυάζουν την αυθεντικότητα της παράδοσης με τις σύγχρονες τάσεις της διατροφής. Στόχος της είναι η προσφορά προϊόντων υψηλής ποιότητας που ικανοποιούν τις ανάγκες του καταναλωτή, ενώ παράλληλα συμβάλλει στην καθημερινή διατροφή των οικογενειών, σεβόμενη την ελληνική και κρητική γαστρονομική κληρονομιά.