Φρατζόλα σικάλεως - Αργής Ωρίμανσης

Η φρατζόλα σικάλεως αργής ωρίμανσης συνδυάζει την παράδοση και τη σύγχρονη αρτοποιία, προσφέροντας ένα ψωμί πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά συστατικά. Παρασκευάζεται με αλεύρι σικάλεως υψηλής ποιότητας και αφήνεται να ωριμάσει αργά, γεγονός που επιτρέπει στη ζύμη να αναπτύξει εξαιρετική υφή και πλούσιες γεύσεις. Η αργή ωρίμανση ενισχύει την αρωματική της γεύση, ενώ η σίκαλη προσφέρει περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά στοιχεία, κάνοντάς την ιδανική για μια ισχυρή διατροφική βάση.