Φρατζόλα μετσόβου - Αργής Ωρίμανσης

Η φρατζόλα Μετσόβου αργής ωρίμανσης αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του παραδοσιακού ψωμιού με έντονη γεύση και πλούσια υφή. Χρησιμοποιούμε αλεύρι δυνατό 70%, το οποίο ενισχύει τη δομή και τη γεύση του ψωμιού, ενώ ακολουθούμε τη διαδικασία αργής ωρίμανσης για να αναδείξουμε τις βαθιές γεύσεις και τα αρώματα της ζύμης. Το ψωμί αποκτά την ιδανική υφή και γεύση, προσφέροντας μια αυθεντική γευστική εμπειρία που συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη αρτοποιία. Εμπνευσμένη από τις παραδόσεις του Μετσόβου, αυτή η φρατζόλα είναι ιδανική για το καθημερινό τραπέζι.